热门粤菜芝士味口味禽类菜谱大全
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吊炉烤鸡作者：斯佳丽
214一般
简介：前段时间武汉很流行吊炉烤鸭， 因为天太热了， 大家都图个省事， 买回去直接吃，这样减少在厨房呆的时间，而这时的我会特别注意外卖食品少进屋， 就是因为天热怕食品变质不安全， 更愿意自己在家做，虽然花点功夫， ...
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荔枝烩虾仁作者：耕心
213一般
简介：用荔枝搭配虾仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是来形容：“瓤肉洁白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很难调味，一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝，品种以“桂味”、 ...
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剥皮牛冬瓜汤作者：耕心
213一般
简介：冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。剥皮牛是一种海鱼，因其皮粗厚，烹煮时须先剥皮，故而得名。因味尤鲜美且价格便宜，上世纪70年代曾一度为我们常食 ...
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【膳食】黄瓜炒虾作者：耕心
209复杂
简介：黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一，黄瓜加热后食用更有利于健康。 吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定 ...
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【膳食】卤鸡腿作者：耕心
209简单
简介：话说好多人蛮喜欢拿着整个鸡腿啃着吃，唯独我啊，最最讨厌啦。。。 小时候，妹妹就是拿着整个鸡腿啃着吃，而我呢，妈妈会把另外一个鸡腿切成块给我吃哩嘿嘿！ 这时候，夫君也是夹着整个鸡腿咬着吃，而我呢，就是夹着 ...
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无水焖鸡作者：馋嘴乐
208复杂
简介：烤鸡、烧鸡、白切鸡；炒鸡、炖鸡、三杯鸡；鸡的做法多的数不胜数。今天介绍一款私房菜：“无水焖鸡”，这款美味的特点是：骨酥肉烂、鸡香浓郁；一款佳肴、老少皆宜。烹制的过程，没有加一滴水，原汁原味。 ...