热门东北菜咸香口味禽类菜谱大全

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  葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐

  40复杂

  简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...

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  红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐

  40复杂

  简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...

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  苦瓜炒蛋作者：馋嘴乐

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  简介：我喜欢苦瓜，一是喜欢它的营养；二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦，但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“苦瓜”是蔬菜中的“君子菜”。 ...

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  芦笋培根炒饭作者：耕心

  40复杂

  简介：食材：米饭、芦笋、培根和芝士片。将培根和芦笋洗净，切粒。将芦笋粒放入滚水中。焯烫一会，捞起，沥干，待用。 ...

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  烤包子作者：食·色

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  简介：用烤面包的方式：烤包子前两天家里蒸包子，还剩了一小碗馅。忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子？小时候总是喜欢把蒸好的包子放在炉火上烤得焦黄焦黄的。这一次，换一种方式，直接把包子烤熟。新疆不就有烤包子嘛？ ...

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  [家常菜]凉拌土豆丝作者：浮生半日闲

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  简介：这是夏天吃的一道菜，清凉爽口，经济实惠。 ...