热门山西菜椒盐口味禽类菜谱大全
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
108一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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家常菜—辣炒猪肝作者：浮生半日闲
107一般
简介：猪肝很有营养价值，经常吃对眼睛有很好的作用，春天来了，养生的需要也要多吃些。用辣椒炒了吃味道格外的好。 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者：馋嘴乐
104一般
简介：靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法，成品特点是色泽红润，味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法，烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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【膳食】红烧山药鸡肉丸作者：斯佳丽
101复杂
简介：我们都知道，山药是一种很好的平价补品，而铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。因此大家都说铁棍山药营养价值和药用价值比普通山药高 ...
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辣子炸鸡块作者：笨丫
101一般
简介：很少做炸鸡，因为总觉得炸鸡掌握不好火候。有天翻动冰箱看到还要过年买的农家土鸡半只，想起一位做美食编辑的美眉曾经问过我有没有炸鸡的菜谱，我当时还一头雾水，问她为啥要炸鸡的。她说是什么星星炸鸡。可怜从不看 ...
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【煎杏鲍菇】作者：馋嘴乐
100简单
简介：焦香味浓郁的下酒佳肴。 ...