热门粤菜咸香口味禽类菜谱大全

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  蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠

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  简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...

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  [家常菜]牛蹄筋炒尖椒牛作者：浮生半日闲

  137简单

  简介：这是我比较爱吃的菜，喜欢那些筋头巴脑的，吃着有嚼头，更主要的是这东东美容啊。哈哈，虽然不知道功效如何，但心理上还是觉得吃了会年轻地。 ...

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  西芹炒肉丝作者：耕心

  137复杂

  简介：一直以来受一些报道影响，说芹菜有降血压的功效，以致我极少吃芹菜，我是低血压的。 等到有晚看到电视，专家说芹菜有降血压这功效还要等待讲究，目前来看没有此功效的。 一喜，赶紧买来吃，毕竟芹菜纤维高，多吃有益 ...

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  红烧方肉作者：馋嘴乐

  137复杂

  简介：红烧肉是一款经典的中餐美味，要想把红烧肉做得好，一要把肉选好，一般要选择腰条的带皮五花肉，也就是肥瘦相间的；二是要有一碗老汤，味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存，越用味道越浓。 ...

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  【凉拌菜】盐水鸭胗作者：斯佳丽

  137一般

  简介：前两天的暴雨刚过，人还未完全感觉到凉爽，这高温天气又卷土重来，温度一下又飚回了三十五度，干什么都觉得没力气，更别说在厨房中挥汗如雨啦。。。 夏天拌凉菜是个不错的选择，不但美味而且开胃。今天我要给大家 ...

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  咸鱼蒸肉饼作者：graceliy

  136简单

  简介：葱姜剁成细末，咸鱼洗去表面的盐粒，如果担心太咸可以用清水泡一会去除一部分咸味肉馅放入碗中，加葱姜末，白胡椒粉，生抽，糖顺着一个方向搅动，边搅动时边加入鸡清汤（没有加清水也可以），直至肉馅将鸡汤完全吃进 ...