热门川菜咸甜口味禽类菜谱大全

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  新奥尔良鸡腿作者：馋嘴乐

  260一般

  简介：新奥尔良就是一种腌料，是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮，奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售，所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。 ...

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  台式三杯鸡作者：斯佳丽

  260一般

  简介：去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜，很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜，但据说最原始的是江西菜，因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...

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  麻婆豆腐作者：一声何苦

  250一般

  简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...

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  紫苏玉米粑粑作者：紫豌豆

  250一般

  简介：这是一道怀念家乡的主食，我们家乡叫包谷馍馍，是用桐子叶包的。河北这里没有桐子叶，去年隔壁大娘给的两颗紫苏苗，种在了杂物房门前，冬天忘了收籽，今年春末的时候，密密麻麻地出来了好些小紫苏苗，到现在已经长得 ...

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  香菇鸡块作者：lost.beauty

  250复杂

  简介：菇香甜美，入口回味无穷。 ...

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  [家常菜]腊排炖莲藕作者：风之信

  246简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...