最新微辣口味禽类菜谱大全
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【膳食】芦笋蒸鸡腿肉作者：耕心
44一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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辣炒蛏子作者：馋嘴乐
62一般
简介：蛏子食法很简单。将蛏子洗净后，放于含有少量盐分的清水中2小时左右，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴 ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者：耕心
211一般
简介：沙茶酱按产地不同，有福建、潮汕和进口之分，其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成，其香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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【膳食】香菇鸡丝羹作者：耕心
59复杂
简介：冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化 ...
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干煸西葫芦条作者：馋嘴乐
146复杂
简介：因为西葫芦的水分较多，做这道干煸菜肴有一定难度。但是，掌握窍门之后，烹制起来也就得心应手了。烹制窍门：一是用盐刹一下水分；二是蘸匀面粉。 ...
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酱爆鸡丁作者：馋嘴乐
29复杂
简介：酱爆鸡丁选择的是鸡胸肉，也可以根据自己的喜爱，用鸡腿肉也不错。这道菜肴的特点就是酱香味浓郁，和米饭搭配是相当地不错，也可以作为下酒佳肴，再配一盘素菜，有荤有素，营养均衡。 ...