热门咸鲜口味禽类菜谱大全
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盐水虾作者:馋嘴乐
56简单
简介:非常简单的一道海鲜美味,说是盐水虾,实际煮制时根本不用放盐,因为放盐后会使虾肉紧实,失去虾肉的鲜嫩的口感味道。 ...
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酸菜鸭腿作者:馋嘴乐
56复杂
简介:酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好,已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味,味道特别独特。 ...
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烤鲫鱼作者:食·色
56复杂
简介:前一段一直用空气炸锅做鲫鱼,这次做个烤箱版的烤鲫鱼,试试新烤箱。空气炸锅容量小,内部空间比烤箱小许多,加上热风循环,烤的时间相对较短。而烤箱空间略大,烤到满意成色花费时间相对较多,所以平时很少用烤箱烤 ...
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素鲍菜芯作者:斯佳丽
55一般
简介:随着春节的临近, 各大网站都掀起了一股推出年夜菜的浪潮, 很多童鞋们灰常踊跃,让这热浪到达更高点。其实说实话, 在过年那段时间, 吃多了大鱼大肉, 年菜中最受欢迎的反而是那些素菜。但如果直接将普通的素菜端上 ...
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
55一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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翡翠鲜笋作者:香儿厨房
55一般
简介:这毛笋是朋友去浙江农家乐带回来的,说是亲手摘的,的确很鲜嫩,用菠菜绰水过后打汁点缀鲜笋很漂亮,翡翠鲜笋这道菜肴最早是在饭店里品尝到的,口味除了鲜美,也很喜欢这颜色。 ...