最新鲁菜微辣口味蛋类菜谱大全
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香菇肉末豆腐作者:斯佳丽
449复杂
简介:豆腐,对于大家来说都不陌生的,它是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆腐类都有一席之地。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效,还因为它的高蛋白,低脂肪,具有降 ...
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胡萝卜煸炒尖椒作者:馋嘴乐
34复杂
简介:这是一道简单的家常菜肴,烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水,然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道,即下饭又下酒,值得一试。 ...
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豉香腐竹回锅肉作者:鱼眼中的爱
306简单
简介:每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧,好久都没有炒回锅肉吃了,昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉,就买了腐竹搭配一起炒,加了一些豆豉提味,五花肉吃着焦香不腻,腐竹也不像平像炖的一样软烂,咬着也是有很有劲 ...
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辣烧鳕鱼作者:馋嘴乐
60一般
简介:鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时,一般去头 ...
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红油扁豆作者:馋嘴乐
38一般
简介:现在正是扁豆大量上市的季节,所以多多食用应季蔬菜是保证身体健康的最好选择。任何时候,当季蔬菜都是最好的,尽量回避反季节蔬菜。 ...
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朝天椒炒羊杂作者:馋嘴乐
143一般
简介:“朝天椒炒羊杂”选择的绿色的朝天椒,因为这时候的朝天椒还没到收获的季节,所以辣味不是很浓,非常适合调剂口味。这道菜肴即有朝天椒的轻度的辣味,又有朝天椒的清香味。用其和羊杂搭配炒制,去除了羊杂的腥膻异味 ...