最新上海菜鲜辣口味蛋类菜谱大全
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凉拌鱿鱼丝作者:香儿厨房
447一般
简介:只知道鱿鱼炒,煲汤,没想到干鱿鱼经过泡发之后切丝油炸后,吃口更加,吃在嘴里明显有层次感,香脆之后慢慢的嚼出鱿鱼的海鲜味,加入香菜凉拌真的很棒。 ...
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豆豉芦笋杏鲍菇炒腊肉作者:香儿厨房
358复杂
简介:芦笋拥有“蔬菜之王”美誉,含有多种氨基酸和维生素A,其含量高于一般的蔬菜和水果,春季多吃一些时令蔬菜对身体大有好处。今天的这道家常小炒,和杏鲍菇,腊肉搭配烹制,加上老干妈豆豉,鲜香辣美味,特下饭. ...
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【4月美食月赛】蛋花汤作者:馋嘴乐
35一般
简介:一碗清水一枚蛋,水开只需勾薄芡,调料只放牛肉粉,蛋花汤品一大碗。 蛋花汤是一款传统的家常汤品,做法简单方便,深受人们喜爱。今天的蛋花汤用西红柿作辅料,同时用牛肉粉做调味料,味道比较独特。 ...
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皮蛋豆腐作者:斯佳丽
195一般
简介:终于去败了台单反回来,以前看到其他童鞋的美美照片, 心里就一直发痒, 但是又觉得自己没有一点的拍摄基础, 想着太难,总是有些畏惧,最后还是抵抗不了自己的欲望, 拉着好友陪着一起去买回来。 购买时就跟老板说明 ...
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[家常菜]酸辣藕作者:浮生半日闲
68简单
简介:以前真不喜欢藕的口感,感觉硬硬的,不过最近吃了几次后,慢慢地接受了,而且藕的营养也很丰富。 熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
99复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...