热门潮州菜清淡口味蛋类菜谱大全
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红烧丝瓜作者：馋嘴乐
122一般
简介：准确的讲，这道菜肴不算是红烧菜肴，因为凡是红烧菜肴，多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡，讲究的是原汁原味，但是烹制这道菜肴时，我用了生抽，所以菜肴有了一点色泽，这样，我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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鲜虾玉米粥作者：吃货在人间
122一般
简介：用九阳美粥煲做的，太方便啦。 ...
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芒果奶酪作者：千千郡主
122一般
简介：炎炎夏日，暑热难当，食欲降低的同时，人也变得慵懒。所以冰凉清爽的饮品、甜点、冰品就成了桌上的新宠。这款芒果奶酪并非真正用到了奶酪，而是用牛奶和淡奶油做成了奶酪液，加上鱼胶粉使之凝固，口感非常不错哦。而 ...
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【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐
122复杂
简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...
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【膳食】养生糖水作者：耕心
121一般
简介：在秋冬季节，空气干燥，水分较少，特别容易唇干口渴，皮肤干燥，糖水可以润肺解燥。 糖水是一种幸福的饮品，甜入心经，甜心能安神，提高睡眠质量，亦可美容养颜，润燥去火。可作糖水的材料有很多，不同的材料具有不同 ...
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【膳食】白果腐竹粥作者：耕心
121一般
简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...