热门川菜蚝香口味蛋类菜谱大全
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【荷包蛋】作者：馋嘴乐
97简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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肉末鱼香茄子作者：香儿厨房
95一般
简介：曾经看过一篇关于川菜的话题，说川菜的精华大多数多误以为是辣椒，其实郫县豆瓣酱才是正真的主角，一直这样认为，家里自己做适合自己口味的才是最好的，深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
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海蛎煎作者：舒舒的厨房
94简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香烤辣茄子作者：KL乐悠悠
93简单
简介：茄子用炒的就时常吃，今天换个口味用烤的试试看；烤好后家人说口感比炒出来的香，外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面，回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
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【4月美食月赛】鲜蚝生菜作者：馋嘴乐
93简单
简介：这是用蚝油烹制的一道菜肴，味道鲜美，营养健康。 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐
92一般
简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...