热门川菜清淡口味水产菜谱大全
-
淡甲鱼菜脯作者：耕心
46复杂
简介：小时候，妈妈最爱自己制作鱼松给我和妹妹吃啦，一般制作鱼松的鱼有巴浪鱼和淡甲鱼，70年代的淡甲鱼，很是便宜的哦，几块钱一斤，而如今呀，呵呵，这么大条的，一斤50元呐！真是贵得脚软软呢。每次妈妈制作好鱼松，就 ...
-
风味鲐鲅作者：馋嘴乐
46一般
简介：“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼，由于腥味较重，所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱，色泽比较好，辣味不是很重，鲜辣的味道可以中和鱼的腥味，菜肴的味道不错。 ...
-
【家常菜】脊骨热汤面作者：馋嘴乐
45一般
简介：热汤面是一道家常面食，不受食材限制，可以根据自己喜欢的食材灵活搭配。就可以选择蔬菜，也可以选择肉类、贝壳类海鲜等等，快捷方便，适合于上班族。 ...
-
【4月美食月赛】西湖醋鱼作者：馋嘴乐
45简单
简介：“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事，又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气，识得当年宋嫂无”的诗句 ...
-
【4月美食月赛】剁椒豆腐作者：馋嘴乐
45简单
简介：创意新颖，价格不贵；招待宾朋，定受欢迎 。非常简单的一道家常菜，但是，这道菜肴教会你取出完整的内酯豆腐的方法。 ...
-
【4月美食月赛】土豆饼作者：馋嘴乐
45简单
简介：这是用土豆泥烙制的一款煎饼，值得一试。 ...