热门鲁菜咸鲜口味水产菜谱大全

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  鱼锅片片作者：笨丫

  117一般

  简介：鱼锅片片是胶东地区的一道名菜。小时候在农村妈妈常常这么做，这是我第一次做。鱼锅似乎很好理解，鱼在锅里炖着便可称鱼锅；片片乃胶东方言，即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食，也有的地方叫作饼子。如此说来 ...

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  贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房

  116复杂

  简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...

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  鳝茼汤作者：树袋熊

  116一般

  简介：农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋，与太湖出产的野生黄鳝同炖，便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...

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  红烧华子鱼作者：鱼眼中的爱

  116简单

  简介：非常感谢本来生活网提供的华子鱼，让我家大大小小也享了一下口福，因为这舌尖上的华子鱼确实是没吃过呀！本来想清蒸的，老公说没味，没办法家人口味都重，改红烧吧为了小朋友又没放豆瓣酱，最后小朋友一个人没吃几口 ...

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  一碗香煎豆腐作者：笛子

  115简单

  简介：将豆腐切成块放入锅里用淡盐水煮一下捞出来,控干水分锅里放油,油热后放入豆腐煎,两面煎制至金黄,装碗辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油那样, 做好后淋在豆腐上即可 ...

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  沙参玉竹红枣煲鱼尾作者：耕心

  115复杂

  简介：吃饭时喝一碗热乎乎的素菜汤或鸡、鱼、骨头汤，既有营养又是一种享受呐。再说，春天气候干燥，人体需要补水以滋润。因而时下宜多进具有滋润肺腑的汤品，尤其是女性常饮汤，即养生又美容的。 ...