热门湘菜芝士味口味水产菜谱大全
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烤箱版焦香烤鱼作者：笨丫
129简单
简介：想起小时候在农村老家时妈妈在大锅底下给我做的烤鱼来着，那个香，想得馋馋的，于是用烤箱做了一版，其实小时候是用的晒干的鱼干烤的，我是鲜鱼烤的，味道还可以吧 ...
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切达奶酪饼干作者：食·色
128复杂
简介：清理冰箱翻出一小包切达奶酪，用个什么方法把它一次性消灭掉？正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销，计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了，也不知道是不明就里拿走了，还是试吃之 ...
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番茄鲟鱼片作者：斯佳丽
128一般
简介：旅游十几天归来， 虽然一路上好吃的不少， 但还是惦记着中式美食， 因此到家的第一餐肯定要好好的犒劳自己的中国胃。 这个菜创造了几个第一，旅游归来的第一菜、第一次吃鲟龙鱼、第一次用刚刚长成的九层塔了入 ...
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湘味腊肉荷兰豆作者：斯佳丽
127一般
简介：很多人都笑过我：“还是湖南人，连辣椒都不吃。”因为父母都是湖南人，只要填登记表，籍贯一栏都会填上湖南。其实有时候觉得奇怪，按说我这在武汉土生土长，湖南也没回过几次的人怎么算是湖南人？（首先声明，我并不 ...
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剁椒酱焖鱼籽作者：馋嘴乐
127一般
简介：剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴，既能去腥味，又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料，用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是：剁椒--酱焖--鱼籽；不是：剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲，好吃就 ...
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酱爆小海螺作者：笨丫
125简单
简介：这种海螺学名叫扁玉螺，我们这里一般叫做蜌蛴的。壳呈半球形、坚厚，背腹扁而宽。壳顶低小、呈紫褐色，螺旋部较短，基部白色。壳面光滑、膨胀、生长纹细密、呈淡黄褐色。壳口椭圆形，外缘较薄，呈弧形。脐孔大而深， ...