热门苏菜香甜口味水产菜谱大全
-
玫瑰糕作者:食·色
40一般
简介:用玫瑰干花与玫瑰酱的搭配,充满了浓郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散,有舒肝解郁,理气散瘀,和血调经的功效。长期服用,能有效地清除自由基,消除色素沉着。 ...
-
土豆泥作者:大海微澜
40简单
简介:最喜欢吃土豆,怎么做都好吃,土豆泥卷饼别有风味。土豆性平,味干,具有和胃调中,健脾益气,消炎解毒的功效。土豆是即可当菜,又可当食粮的食材。经常食用土豆,可防止结肠癌等病的发生。土豆还有增强人体免疫力功 ...
-
亚麻籽脆饼作者:食·色
40复杂
简介:虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感 ...
-
【4月美食月赛】西湖醋鱼作者:馋嘴乐
40简单
简介:“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事,又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气,识得当年宋嫂无”的诗句 ...
-
啤酒焖带鱼作者:笨丫
40简单
简介:改变原来固有的做法,尝试下,本来以为用了啤酒儿子会拒绝吃,结果儿子还很喜欢,妈妈也说不错 ...
-
老坛酸菜鱼作者:馋嘴乐
40复杂
简介:“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴,酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩,这就要求烹制酸菜鱼时,先要剔除鱼骨,把鱼肉片片后腌渍上浆,用鱼骨和酸菜熬制浓汤,然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的,其实家庭制作,可以简 ...
