热门东北菜怪味口味水产菜谱大全
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蒸腊鱼作者:斯佳丽
72简单
简介:每个周末守在电视机前看《舌尖上的中国》已渐渐的成为了一种习惯,看到自己熟悉的美食就特别激动,而那些不为自己熟知的美食又不免有些遗憾, 心里的愿望就是能亲自品尝这些美味。 上周播出的剧集《三餐》,细 ...
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红烧鸡头作者:馋嘴乐
71一般
简介:鸡头的可食之物很少,特别是鸡脑又含有较高的胆固醇,所以人们通常都将鸡头敬而远之,还有的将其做为下脚料弃之。但是如果用鸡头做为主料,单独烹制一款佳肴,再配一杯小酒,边酌边饮,也是一种情趣。 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
71一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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香辣红烧海鱼作者:笨丫
71一般
简介:秋季到了,新鲜海鱼大量上市,买回来换着花样做给家人。过节的时候,餐桌上总是少不了鱼的,红烧的基础上,我稍稍加了点儿郫县豆瓣酱,微甜微辣,儿子大爱 ...
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香煎巴浪鱼作者:耕心
71简单
简介:“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解……”周杰伦的歌曲《七里香》中,曾有这么一句话提起这种鱼。然而,许多人会把秋刀鱼,跟潮汕人喜爱的巴浪鱼混淆在一起,以为秋刀鱼就是巴浪鱼。其实不然,秋刀鱼更为瘦长,头尾尖; ...
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【家常菜】胡萝卜青椒白菜片作者:馋嘴乐
70一般
简介:胡萝卜青椒白菜片是平时家中常备的食材,红色的胡萝卜、绿色的青椒、白色的白菜片,这几种食材搭配烹制,色泽就很不错,同时又是一道富含维生素的家常菜,老少皆宜。 ...