热门上海菜鲜香口味水产菜谱大全

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  金酱虾作者：馋嘴乐

  69复杂

  简介：金酱是从色泽命名的叫法，是用黄椒熬制的酱料，辣味较轻，有清淡的蔬菜清香味道。既可以作为调味料使用，也可以和其它酱料搭配食之。用它和大虾搭配，更能突出大虾的鲜味。 ...

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  干煎小黄鱼作者：香儿厨房

  68一般

  简介：现在应该是吃小黄鱼的季节，小黄鱼很新鲜，这干煎小黄鱼经过煎炸之后，再浸入事先准备好的汤汁中，只需半分钟捞起，吃口香酥鲜嫩，连鱼骨都能吃进肚里，夏天进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳哦。 ...

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  能唬人的五星料理——铁板牛肉作者：双双家的小厨房

  68简单

  简介：铁板，是西式的烹调方法；指食物“走油”（是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过，为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。）后，连同以洋葱为主的香料料头和汁酱，放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...

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  糖醋鲤鱼作者：紫豌豆

  68复杂

  简介：小家伙喜欢吃鱼，还爱吃有味道的鱼，所以这次做了糖醋鱼，家中用的多用锅，锅底有点象平底锅，炸东西如果全炸要费很多油，炸过鱼的油再炒菜也不好吃了。所以只是浅浅地炸了，然后又回锅烧了十分钟，以保证鱼是全熟的 ...

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  【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐

  68简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  豉香蒸鱼作者：笨丫

  68简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...