热门上海菜怪味口味水产菜谱大全
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鳝茼汤作者：树袋熊
110一般
简介：农家息己腌制的威肉、院子里挖来的新鲜春笋，与太湖出产的野生黄鳝同炖，便是一碗鲜掉眉毛、营养丰富的鳝筒汤 ...
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清蒸红鱆鱼作者：耕心
110一般
简介：红鱆鱼来讲，刺少肉多，肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水，那味道真是让人赞不绝口，也是最真宗的潮汕烹调方法，可惜夫君不爱吃，只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
109复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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韭菜鲜虾米炒鸡蛋作者：笨丫
109简单
简介：春天里新鲜的海产品最是丰富，这不新鲜的小虾米上市了 ...
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【膳食】萝卜芹菜鲫鱼汤作者：耕心
108复杂
简介：有时啊，可不要小看这些葱啊，水芹菜啊，它们往往是一碗好汤的味道功臣，少了，也就喝之无味啦。白萝卜与水芹菜是绝配，那一口汤汁，美味无比。 ...
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百合虾球作者：馋嘴乐
108复杂
简介：百合和西芹搭配是一款很经典的菜肴，今天在此基础上，加了虾球，即增添了色泽，又增加了鲜味，菜品清淡、又有鲜味，是一款清新的宴客佳肴。 ...