热门西北菜咸香口味水产菜谱大全
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
49一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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【4月美食月赛】白灼鲜蟹作者:大海微澜
49简单
简介:这是在大连,正是海鲜肥厚时节,刚出海的螃蟹买回来,经过白灼,吃起来肥鲜味美,很回味。在我们这里既使买到新鲜的螃蟹也做不出这个鲜味,因为螃蟹要吃各种添加剂经过长途跋涉已经没了鲜味啦。螃蟹含有丰富的蛋白质 ...
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番茄鲜虾饭作者:斯佳丽
49复杂
简介:这段时间“禽流感”闹得沸沸扬扬, 虽然武汉还未发现禽流感病例, 但是专家也提醒我们采购食物的过程要比起吃的过程更加谨慎, 近期尽量不要选购活禽,尽可能减少与活禽及相关场所的接触,选购肉类食品尤其是禽肉类食 ...
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家常炖小黄鱼作者:馋嘴乐
49一般
简介:一般买到个头小一点的黄花鱼,多数都要炸制后食用,香脆酥的感觉非常美味。但是只要黄花鱼的个头不是很小,每条只要能达到100g左右,也可以尝试一下炖制,味道也是很鲜美。 ...
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[家常菜]青椒肉段作者:浮生半日闲
48一般
简介:肉段中搭配青椒,胡萝卜,有荤有素,营养比较全面了。这次的肉段用的是五花肉,很香,也很腻,不能多吃噢。 ...
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[家常菜]酱肘子作者:浮生半日闲
48简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
