热门客家菜苦口味水产菜谱大全
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香甜陈皮白果汤作者:KL乐悠悠
145简单
简介:陈皮和白果都是我很喜欢吃的,尤其是腐竹薏米白果甜汤但是上海就买不到比较厚的腐竹所以只好回老家才吃了,而陈皮就是老公很喜欢的每次煲红豆沙他一点要放陈皮不然他就不喝了,加了陈皮的红豆沙味道很清香。这两道甜 ...
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【膳食】苦瓜烧肉作者:斯佳丽
145复杂
简介:说实话以前一点不爱吃苦瓜, 总记得小时候尝过觉得灰常苦后就再也不沾边了, 倒是外婆和母亲,特爱吃苦瓜,家里的餐桌上经常会出现它的身影。 不知道是不是年纪大, 口味也变了,现在反而开始对它有点惦记,我想主要 ...
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【家常菜】干煎油扣鱼作者:馋嘴乐
145简单
简介:【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
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番茄鲟鱼片作者:斯佳丽
145一般
简介:旅游十几天归来, 虽然一路上好吃的不少, 但还是惦记着中式美食, 因此到家的第一餐肯定要好好的犒劳自己的中国胃。 这个菜创造了几个第一,旅游归来的第一菜、第一次吃鲟龙鱼、第一次用刚刚长成的九层塔了入 ...
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山药黑鱼汤作者:斯佳丽
144复杂
简介:某网站举行菜谱征集活动, 即按照提供的菜名征集作品。 一下子我就被“山药黑鱼汤”这道菜所吸引,因为黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼,相对的其他淡水鱼来说, 它的鱼刺比较少, 肉厚且白嫩鲜美, 富有营养, 以黑 ...
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海鲜煲作者:耕心
144复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
