热门广西菜甜口味水产菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
55一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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草莓奶昔作者:笨丫
54简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】银耳雪梨糖水作者:耕心
54简单
简介:银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人 ...
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无油白豆沙作者:食·色
54一般
简介:把关于月饼的想法粗略排了个序,才发现中秋太短,而想法太多。即便是一天完成一种,也不过20天左右,中秋就过去了。一定会有很多想法,就象这豆沙一样,蛰伏,等待来年。当中秋再次来临,这些等待已久的想法蠢蠢欲动 ...
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豉香梭蟹炒年糕作者:笛子
54复杂
简介:挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下;然后将蟹盖揭开;撕去螃蟹的腮;然后将清洗干净的螃蟹一剁两半; ...
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海鲜汤作者:耕心
54简单
简介:夫君特爱吃海鲜,可惜苏州这地方啊,难得见到活鲜鲜的海鲜啊。那天去玲珑湾邻里中心菜市场,夫君好像发现新大陆一样,对猪猪说:“快看,这花甲真大个啊,买回家煮海鲜汤!”就这样,顺便还买了圣子和花蛤,不用说, ...
