热门潮州菜清淡口味水产菜谱大全
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彩椒鸡丝作者:斯佳丽
46一般
简介:一直就很喜欢吃彩椒,更确切的说应该是被它缤纷的色彩所吸引。彩椒,也叫做柿子椒,就是各种颜色不同的辣椒的总称。很多人都比较喜欢吃彩椒,主要尤其是小孩更喜欢那种红红绿绿的颜色,其实,彩椒是一种具有丰富营养 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
46复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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香辣鱼块作者:笨丫
46简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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甘蔗粟米煲鸡汤作者:耕心
45一般
简介:甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀 ...
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【膳食】排骨烩栗子作者:耕心
45复杂
简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 ...
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[家常菜]银耳冰糖杂粮粥作者:浮生半日闲
45简单
简介:早晨老公喜欢喝点粥,他总是用前一天剩的饭加水来做,口感和营养都不敢恭维。儿子早晨也不爱吃,于是决心为家里的两男人补一补,精心做一碗好粥,哈哈。这锅粥里的材料不下十种,营养丰富,口感软糯,里面满是爱心哪 ...