热门意大利餐原味口味水产菜谱大全
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
97复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
95一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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刀切金银卷作者:馋嘴乐
95复杂
简介:这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色,和白色的面团搭配卷成,所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯,全称即为:【刀切金银卷】。蒸制之后,是一款非常柔软可口面点。 ...
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【鱼丸白菜.】作者:馋嘴乐
95简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒜烧鲶鱼段作者:馋嘴乐
95复杂
简介:鲶鱼的脂肪含量和其它鱼相比较而言,相对要高。所以鲶鱼的味道很香,一般烹制鲶鱼最好要有配料和其搭配烹制,比如茄子、大蒜等等。 ...
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豉香野生小蛤蜊作者:笨丫
95简单
简介:这是当地野生的小蛤蜊,虽然不大,但肉质肥厚鲜美 ...
