热门客家菜咸香口味水产菜谱大全
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油麦菜肉馅包作者:紫豌豆
71复杂
简介:因为小家伙挑食,挑食的小家伙喜欢吃包子,所以手边的许多食材,都被我包包子了,吃米饭小家伙是以口为单位,每餐饭吃几口之后就讲条件,再吃几口不吃啦,吃包子是以个为单位,不用我说,两个三个地吃了,所以我喜欢 ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
71一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
71简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
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花仙子可爱便当作者:neineilove
70一般
简介:虾仁烧卖出蒸锅(或微波炉)。薄煎蛋饼切细丝。肉馅入锅炒至变色加酱油和少许糖,盐,胡椒粉,出锅控油。鸡蛋加少许盐搅匀入锅一面炒一面不停搅拌碎炒。 ...
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[家常菜]牛肉萝卜作者:浮生半日闲
70简单
简介:萝卜有很高的药用价值,经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。萝卜与牛肉,是非常美的搭配。秋天时保存的萝卜,水份已经不是很足啦,但还好没有发糠。 ...
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[家常菜]北方酥锅作者:浮生半日闲
70一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
