热门客家菜咸香口味水产菜谱大全

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  【家常菜】干煎银针鱼作者：馋嘴乐

  66一般

  简介：这是一道用咸银针鱼制作的一道菜肴，调味料使用了辣椒粉和孜然粉，通过干煎的方法，成品菜肴即有烧烤的味道，又很有嚼头，越嚼越香。 ...

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  虾皮木耳汤作者：耕心

  66一般

  简介：虾皮，汕头话叫【虾苗】。在汕头，几乎没吃过干货的虾皮，都是吃就流的虾苗，太鲜味啦。 这次回汕头，很是幸运，在菜市场遇到有卖就流的虾苗，赶紧买两斤，带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳，一般都是炒蛋或煮紫 ...

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  酸菜鱼作者：馋嘴乐

  66复杂

  简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...

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  腊肠炒蒜苗作者：斯佳丽

  65一般

  简介：春节刚刚过完，很多东西带有年味念想的食物却留了下来， 首当其冲的就是腊味， 腊肠，腊鱼。。。每到腊月时，母亲都会忙前忙后的腌制些腊味，不仅是过年时招待客人下酒的好菜，而且是给不在身边的儿女们带走的家乡味 ...

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  韭黄肉丝炒面作者：斯佳丽

  65一般

  简介：每到中午，公司附近的小吃摊前都排起了长队, 他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口； 也有的人觉得饭价太高；有的人仅仅是想换换口味；都是奔着各式小炒过来的，炒饭，炒面，炒米粉。。。好吃还不贵，这些小吃摊总是 ...

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  [家常菜]胡萝卜炒腐竹一作者：浮生半日闲

  65简单

  简介：儿子爱吃腐竹 ，其实凡是豆制品，他都很爱吃。上次做了炒腐竹，是油炸过的，儿子给了很高的评价。这次决定不炸了，清炒，也不错。 ...