热门云贵菜微辣口味水产菜谱大全
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【家常菜】辣酱烧角瓜作者:馋嘴乐
94一般
简介:角瓜,俗称西葫芦。 是非常普通的家常食材,做法多种多样,即可做主料、又可做配料;即可单独烹制、也可与其它蔬菜搭配烹制;炒炖煮煎蒸都可以。因此是家庭餐桌上的不可缺少的蔬菜之一。 ...
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南洋肉骨茶作者:graceliy
94简单
简介:猪肋排斩成小块,冷水下锅焯烫一遍,捞出备用,大蒜,小红葱头连衣洗净.锅中加足清水,烧开后放入肋排及所有辅料和调味料,大火烧开转中小火炖煮2小时即可 ...
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椒盐尖椒作者:馋嘴乐
94一般
简介:椒盐是将花椒焙至干酥,碾碎成粉,和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。 ...
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【家常菜】鲶鱼炖茄子作者:馋嘴乐
94复杂
简介:这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴, 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香, ...
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味极鱿鱼圈作者:飘飘
94简单
简介:最近是休渔期,海鲜贵极了。不过这时候的鱿鱼很肥,肥得肚子流油膏。很多朋友说,大鱿鱼怎么做都不好吃。其实不然,白灼醮芥末酱或试试这款,一定不一样。 ...
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凉拌豆腐丝作者:graceliy
93简单
简介:豆腐丝开水焯过,控干水分;黄瓜刷洗干净切成细丝;小香葱香菜清洗干净控水切成小段备用半小碗生抽里加辣椒粉,糖,盐调匀成汁将所有材料混合,淋上拌汁拌匀装盘 ...