热门潮州菜鱼香口味水产菜谱大全
-
【膳食】紫红薯糖水作者:耕心
59简单
简介:有时,我的午餐可以很复杂。。。 有时,我的午餐可以很简单。。。 就像今天的午餐,这碗【紫红薯糖水】就搞定我的胃胃哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
-
【家常菜】酱烧鲫鱼作者:馋嘴乐
59一般
简介:酱烧鲫鱼是一道家常菜品,主要食材是鲫鱼,做法简单,营养丰富。鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收,鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 ...
-
【家常菜】油泼银针鱼作者:馋嘴乐
59一般
简介:油泼银针鱼选用的是咸鱼,所以在烹制之前一定要浸泡后再用,主要是去除咸鱼中的盐分,然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴,和粥搭配也挺好。 ...
-
粉丝蒸扇贝作者:馋嘴乐
59简单
简介:粉丝和扇贝是经典的搭配,现在超市经常有冷冻的扇贝肉出售,据说有些饭店就用这样的扇贝和粉丝放入扇贝壳中组合蒸制,但是家里食用完全可以放入盘中蒸制,吃起来更过瘾。 ...
-
红烧鲅鱼作者:馋嘴乐
59一般
简介:这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”,个头较小、价格便宜;腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净,最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...
-
【家常菜】甘笋木耳作者:耕心
58一般
简介:在香港,关于胡萝卜的叫法有三种,甘笋、红萝卜或胡萝卜。一般较嫩的生吃和榨汁的我们叫甘笋(这叫法蛮好听的哦),个头大些和老些会叫红萝卜和胡萝卜。 春季的气温变化反复无常,吃些胡萝卜能增强抵抗力。胡萝卜是一种 ...
