热门淮扬菜香甜口味水产菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
55一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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棋盘蛋糕作者:斯佳丽
54复杂
简介:很早以前就看到过这种棋盘蛋糕, 就惦记上了它,一直就想挑战它, 但只要想它有多复杂, 需要花很多精力, 就害怕, 再说如果有这么多时间, 还不如去健身呢, 哈哈。 今天终于下定决心, 要大干一场做个棋盘蛋糕。既然要 ...
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颠覆传统馅料的汤圆——草莓汤圆作者:双双家的小厨房
54复杂
简介:这款汤圆从开始构思,到成型,再到基本成熟,经过了N久的酝酿。虽然成品不尽完美,但于我,已经算是成功了!红艳艳的草莓馅,是更好的视觉享受;酸甜的味道,挑战你挑剔的味蕾。浓厚的草莓味道让人感觉繁花似锦的气息 ...
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水果沙拉作者:紫豌豆
54简单
简介:小家伙中午放学,刚回家就叫:妈妈,我要看动画片,我端出妈妈的架子,说:马上吃饭了,不准看动画片。小家伙悻悻地跟我进厨房,看到我的沙拉酱,大叫,沙拉酱做好了,不给我做水果沙拉干什么呀。水果沙拉,很简单哦 ...
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
54复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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蜜汁糯米莲藕作者:舒舒的厨房
54简单
简介:以前是妈妈做这个,我从来没做过这个,十几年没吃,今儿搜了老杨做的,也学一个来。 ...
