热门广西菜香甜口味水产菜谱大全
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鲫鱼薏米汤作者:耕心
52简单
简介:薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去体内的湿气,非常适合老年人食用。 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
52一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...
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剁椒鱼段作者:馋嘴乐
52简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,但是绝不能说用了剁椒的菜肴就敢称是湘菜。烹制鱼类的菜肴,用剁椒调味能收到事半功倍的效果。 ...
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茄汁青椒鱼丸作者:紫豌豆
52一般
简介:这是小家伙喜欢的一道菜,美味的鱼丸加了番茄之后,味道酸酸甜甜的,更加好吃了。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
52一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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水果沙拉作者:紫豌豆
51简单
简介:小家伙中午放学,刚回家就叫:妈妈,我要看动画片,我端出妈妈的架子,说:马上吃饭了,不准看动画片。小家伙悻悻地跟我进厨房,看到我的沙拉酱,大叫,沙拉酱做好了,不给我做水果沙拉干什么呀。水果沙拉,很简单哦 ...
