热门清真菜糊辣口味水产菜谱大全
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【膳食】苦瓜鲫鱼汤作者:耕心
131复杂
简介:俗语说“夏日吃苦心自清”,中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。广东是盛产苦瓜之地,因此广东人也很会和爱吃苦瓜,用苦瓜煲汤也是一大特色,煲出来的汤水带甘味,特别消暑解渴。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌 ...
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自制XO酱作者:舒舒的厨房
131简单
简介:一瓶XO酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。 ...
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娃娃菜腊鱼汤作者:鱼眼中的爱
130一般
简介:以前好少吃娃娃菜的,相比之下更喜欢吃酸辣大白菜,但是最近买菜大白菜都不怎么好,所以就经常买娃娃菜回来吃,试着煮汤,真的很清甜,而且很营养的菜菜! 今天用自家做的腊鱼和娃娃菜一起煮了点汤,腊鱼肉很有劲道 ...
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海鲜煲作者:耕心
129复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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洋葱鱿鱼圈作者:馋嘴乐
129复杂
简介:很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配,特别是二者的形状,基本都可以切成圆圈的形状烹制,并且烹制的方法也不复杂,但是味道很鲜美,既可以下酒,也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈” ...
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葱香蚬子作者:笨丫
128简单
简介:刚刚百度了下,原来我们称做蚬子的其实是蛏子的一种,我们习惯管这种叫蚬子,那种形似竹节那种叫蛏子,百科里的蚬子我们叫做蛤蜊。O(∩_∩)O~ 夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒, ...
