热门湖北菜糊辣口味水产菜谱大全
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香菇炖鸡作者：斯佳丽
75一般
简介：入秋了，开始感觉到丝丝凉意，经过了酷热的三伏，苦夏的日子终于要结束，凉爽的秋天要来了。很多人开始胃口也变得好了起来，盘算要把苦夏掉下来的肉补回来，才能对抗即将来临的严寒冬季的挑战。 有了这样好的理由，当 ...
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香辣红烧海鱼作者：笨丫
75一般
简介：秋季到了，新鲜海鱼大量上市，买回来换着花样做给家人。过节的时候，餐桌上总是少不了鱼的，红烧的基础上，我稍稍加了点儿郫县豆瓣酱，微甜微辣，儿子大爱 ...
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
74复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐
74一般
简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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蒜烧鲶鱼段作者：馋嘴乐
74复杂
简介：鲶鱼的脂肪含量和其它鱼相比较而言，相对要高。所以鲶鱼的味道很香，一般烹制鲶鱼最好要有配料和其搭配烹制，比如茄子、大蒜等等。 ...
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瑶柱扒娃娃菜作者：斯佳丽
74一般
简介：参加一个抽奖活动，喜获一台煤气灶具，这可是我这辈子中的最大奖， 好开心， 正好将家里的使用多年的灶具更换一下。周日在家等着厂家的工作人员上门安装， 可做起来麻烦不断，因为想把煤气连接软管更换， 可是以前装 ...