热门粤菜咸香口味素菜菜谱大全
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红椒根达菜作者:紫豌豆
95一般
简介:根达菜,在我们家乡叫牛皮菜,厚厚的叶,一般焯熟凉拌着吃好吃的,据说它含碱较多,每年种上都只是尝尝新鲜,然后就做饲料用了。北方这里的根达菜比较纤细,没有家乡那种叶宽,种出来同样多做饲料,不过实话实说,我 ...
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【鸡翅面】作者:馋嘴乐
95简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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炸茄盒作者:馋嘴乐
95复杂
简介:“炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。 ...
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海带拌芥菜丝作者:馋嘴乐
95简单
简介:这是一道清淡爽口的小咸菜,和米粥搭配好极了。 ...
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【膳食】白灼芥蓝头作者:耕心
94简单
简介:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维 ...
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【膳食】芦笋炒坚果作者:耕心
94一般
简介:芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。 经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定 ...