最新闽菜麻辣口味素菜菜谱大全
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肉末茄子作者：树袋熊
905复杂
简介：此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全，营养丰富，且容易上手 ...
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甘笋腐竹炒鲜鱿作者：耕心
181复杂
简介：小朋友吃胡萝卜可以补充适当的维生素a，有助于视力的。因为这个胡萝卜有丰富的胡萝卜素，对于眼睛视力的保护有很大帮助。这个胡萝卜只有熟吃才营养好，而且要配给足量的油脂，烹调后熟吃。吃胡萝卜的好处有很多，但是 ...
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双椒花菜作者：笨丫
66简单
简介：菜花质地细嫩，含纤维少，是学龄前儿童最佳蔬菜之一。为保持其脆嫩，在炒制时不宜直接上锅烹炒，应先用开水焯一下，做成炝菜，也可以在焯水后，回锅调味，翻炒几下出锅，如能在菜上加一匙牛奶，炒出的菜更白净可口， ...
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肉汁小土豆作者：斯佳丽
346一般
简介：烤土豆是西餐中最常见的菜肴， 喜欢它的人会为之而疯狂。但在我们的家庭中， 很少有人会准备烤箱， 花很长时间去做这道菜，那太需要耐心啦。今天我们就来介绍一个简单的中式做法， 制作出西式菜肴的奶油小土豆，使得 ...
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辣子鸡丁作者：骨哥87
393简单
简介：本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
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水煮牛肉作者：骨哥87
358复杂
简介：此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独 ...