热门云贵菜清淡口味素菜菜谱大全
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蒜蓉丝瓜作者:馋嘴乐
37一般
简介:和蒜蓉搭配的食材一般多选蔬菜和海鲜,常见的有:丝瓜、荷兰豆、茼蒿、油麦菜、扇贝、斑节虾、带子等。一般和蔬菜搭配时,蒜蓉要炒香,不宜炒焦,色泽以白色或微黄为好。和海鲜搭配,有时需要蒜油,这时要把蒜蓉炒至 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
37复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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土豆丝作者:馋嘴乐
37简单
简介:土豆丝无论是清炒、辣炒还是和其它食材搭配炒,都是大众喜爱的家常菜。简简单单,大众喜欢。 ...
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[家常菜]白菜炒木耳作者:浮生半日闲
36简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】烧烤味薯条作者:馋嘴乐
36简单
简介:土豆是低热能、高蛋白、多维生素的食品,在法国素有“地下苹果”的美誉。在家自己制作烧烤味薯条,健康有营养。 ...
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【4月美食月赛】猪肉炖豆角作者:馋嘴乐
36简单
简介:豆角又叫四季豆,是家庭餐桌常见蔬菜品种。做法也不复杂, “馋嘴乐”介绍一款【猪肉炖豆角】的做法,仅供借鉴。 ...
