热门云贵菜咸鲜口味素菜菜谱大全
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双椒煸薯条作者：馋嘴乐
33复杂
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成 ...
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海米蒸丝瓜作者：馋嘴乐
33一般
简介：【海米蒸丝瓜】这道菜肴选择海米和丝瓜搭配，同时调味料中又增加了蚝油，所以菜肴中即有丝瓜的清香又有浓郁的海鲜味道。 ...
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椰蓉紫薯泥作者：馋嘴乐
33简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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卤味茶树菇作者：graceliy
32简单
简介：干茶树菇提前一天用清水泡发，期间换过2-3次清水.泡发好的茶树菇用清水反复清洗几遍，再用3汤匙面粉放入清水中搅匀，将茶树菇放入面粉水中轻轻揉搓，彻底清洗，剪去硬根，过清水控干，老姜拍裂备用锅烧热倒入量稍多的 ...
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黄瓜炒肉片作者：吃货在人间
32简单
简介：黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩，非常可口。 ...
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红烧带鱼作者：紫豌豆
32复杂
简介：那天腾冰箱才看到有一袋子带鱼，和宪国已经有了一个默契，凡吃鱼和打豆浆的时候，都是他剖鱼和磨豆浆，剖鱼他剖是最好了，每次泡好豆子的早上，他就会主动地到厨房去把豆浆磨好，有时候我真想说，老大，这个这么简单 ...