热门川菜原味口味素菜菜谱大全
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肉末鱼香茄子作者：香儿厨房
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简介：曾经看过一篇关于川菜的话题，说川菜的精华大多数多误以为是辣椒，其实郫县豆瓣酱才是正真的主角，一直这样认为，家里自己做适合自己口味的才是最好的，深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
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【家常菜】豆香猪手作者：馋嘴乐
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简介：【猪手】---乃猪前蹄也！ 【豆香猪手】融合了猪手的胶原蛋白和大豆的植物蛋白，营养丰富，是健康食品。 特点：豆香浓郁、口味清淡，猪手软嫩，入口即化。特别适合牙口欠佳的老人进补。 ...
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花生小米粥作者：耕心
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简介：花生仁营养丰富，含蛋白质百分之二十六左右，含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质，加上小米营养更加丰富。 ...
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发面馍作者：馋嘴乐
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简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
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蒜茸苦瓜作者：笨丫
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简介：苦瓜，一直是夏天里我家饭桌上常见的一道菜。也记不清当初儿子吃苦瓜的模样了，只记得儿子七八个月的时候正好是夏季，他也开始吃辅食了，家里做了苦瓜都会给他点儿，也就这么着儿子也接受了。小时候带他去超市买菜， ...
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鸡蛋炒韭菜作者：双双家的小厨房
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简介：传统医学认为，韭菜性温，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含有性兴奋剂，能兴奋性器官，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草。韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯 ...