热门上海菜原味口味素菜菜谱大全
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松花蒸蛋作者：馋嘴乐
253复杂
简介：松花蛋香肠就是用松花蛋和鸡蛋搭配制作而成。在家中可以用这种搭配的方法，蒸制一款菜肴，品味之后感觉确实是不错的冷荤。值得一试。 ...
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清蒸黄鱼作者：香儿厨房
251复杂
简介：新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法，无需加很多的调料，腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了，蒸好之后不要错过最后一道工序，热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比，而且也能去除鱼腥味。 ...
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新奥尔良鸡腿作者：馋嘴乐
249一般
简介：新奥尔良就是一种腌料，是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮，奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售，所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。 ...
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辣炒黄花菜作者：馋嘴乐
249一般
简介：因为配料用了朝天椒，所以将这道菜肴叫做“辣炒黄花菜”，其实这种朝天椒因为还没有成熟就摘下来了，所以辣味很淡，而清香味却非常浓郁，用它和新鲜的黄花菜搭配，这是一款清香的素炒佳肴。 ...
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生煎小馒头作者：lost.beauty
248一般
简介：超赞的上海小吃，多汁鲜香，底面金香酥脆，本人超喜欢！ ...
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香菇豆腐丸作者：融宝贝
248复杂
简介：香菇中含有一种干扰素，能干扰病毒的蛋白合成，使人体产生免疫作用，对病毒引起的疾病如流感、麻疹、肝炎等，有较好的防治作用，今天用豆腐和香菇搭配做的这个丸子，很好吃呢 ...