热门湘菜微辣口味素菜菜谱大全
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手撕尖椒作者:馋嘴乐
516一般
简介:这是一道口味独特的小菜,即可以平时制作,也可以用来宴客。因为这道小菜可以作为凉盘上席,所以可以提前制作,免去了和其它菜肴的冲突,节省了烹制时间,加快了上菜的速度。 ...
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盐水花生米作者:馋嘴乐
475简单
简介:盐水花生是一款经典的下酒佳肴,其实用花生米也可以,试试吧. ...
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毛氏红烧肉作者:芝麻别开门
463复杂
简介:毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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糖醋白菜帮作者:馋嘴乐
455复杂
简介:家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。 ...
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土豆红烧肉作者:半截蜡烛
450一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香菇肉末豆腐作者:斯佳丽
449复杂
简介:豆腐,对于大家来说都不陌生的,它是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆腐类都有一席之地。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效,还因为它的高蛋白,低脂肪,具有降 ...