热门西北菜咸鲜口味素菜菜谱大全
-
素炒杏鲍菇作者:馋嘴乐
75复杂
简介:杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌,食用方法很多,炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制,也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。 ...
-
醋熘脆白菜作者:馋嘴乐
75一般
简介:“醋熘白菜”的主料首选是白菜帮,改刀的形状并不重要,有的切条,还有的喜欢切抹刀片,这些全凭自己的喜欢。这道“醋熘白菜”之所以叫“醋熘脆白菜”,是因为提前把白菜片用盐腌渍一会儿,挤出白菜片的水分,所以烹 ...
-
鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
74简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
-
黑豆浆白菜猪肉煲作者:香儿厨房
74复杂
简介:浓浓的黑豆浆,除了做豆腐外留了一点豆浆,豆浆也可以入菜,豆浆鱼汤或者豆浆泡饭,豆浆和白菜猪肉片豆腐一起炖煮,第一次尝试,好喜欢尝试不一样的口味,最后入口真的很鲜,如果你喜欢也可以这样尝试做,很不错的。 ...
-
墨鱼丸浇汁面作者:馋嘴乐
74一般
简介:“墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面,所以面条的口感Q劲十足,非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味,又有墨鱼丸的鲜味,味道极其鲜美。 ...
-
青椒油菜烧百叶作者:馋嘴乐
74简单
简介:简单的家常菜,百叶也就是干豆腐,富含植物蛋白,和富含维生素的油菜青椒搭配烧制,营养更加均衡。 ...