热门日本料理咸鲜口味素菜菜谱大全

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  素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐

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  简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...

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  [家常菜]红烧肉炖豆腐作者：浮生半日闲

  83一般

  简介：儿子已经进入高考倒计时的阶段，十二年寒窗苦读，终于到了冲刺的时候。看着儿子每天早出晚归，精疲力尽的样子，虽然无比心疼，但也没有办法。只能让每天的餐桌尽量变换花样，给儿子增加营养。可是儿子很偏食，鸡鸭鱼 ...

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  海米炒丝瓜作者：馋嘴乐

  83一般

  简介：海米丝瓜选用海米和丝瓜搭配，采取煸炒焖制的方法，使得菜肴的味道清香鲜美。即有海米的海鲜味道，又有丝瓜的清香味，是一道相当不错的家常菜。 ...

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  沙律龙胆鱼作者：耕心

  83简单

  简介：做沙拉本就不为充饥，有的只是轻松的心情。 在西餐中，沙拉将酸、甜、咸、辣多种口味融为一体，刺激你的味蕾，有开胃的效果。而这一切，都要归功于恰到好处的沙拉酱。 ...

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  【家常菜】胡萝卜青椒白菜片作者：馋嘴乐

  83一般

  简介：胡萝卜青椒白菜片是平时家中常备的食材，红色的胡萝卜、绿色的青椒、白色的白菜片，这几种食材搭配烹制，色泽就很不错，同时又是一道富含维生素的家常菜，老少皆宜。 ...

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  【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐

  83一般

  简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...