热门湖北菜果味口味素菜菜谱大全
-
蒜仔烧丝瓜作者：馋嘴乐
72一般
简介：由于大蒜的营养功效和特殊的味道，所以在烹饪中起着关键的作用。葱姜蒜是不可缺少的。并且大蒜可以单独和很多的蔬菜搭配烹制，好多的热菜、凉菜都离不开大蒜。比如蒜蓉系列、蒜仔系列、大蒜烧系列等等。 今天就用 ...
-
酸辣丝瓜条作者：馋嘴乐
72简单
简介：这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁，就用陈醋；喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的，用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有，用平时家里准备的辣椒油也可以。 ...
-
拌金针菇作者：馋嘴乐
72简单
简介：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合 ...
-
自制凉粉作者：食·色
72一般
简介：凉粉是川渝特色凉菜，红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的，往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材，放了好些日子，趁着夏 ...
-
乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
71复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
-
西瓜双色丸子酒酿作者：鱼眼中的爱
71简单
简介：夏天好闷热，跟着人的心情都会烦燥起来，多吃水果是必须的，而做为冬夏食用两相宜的酒酿来说，现在当然是冰镇当道了，而且冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效； 用了西瓜汁和抹 ...