热门粤菜清淡口味烘焙菜谱大全
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
139简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
139复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
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炼奶果酱曲奇作者:鱼眼中的爱
139一般
简介:三月不减肥,四月徒伤悲呀,但是这天还是冷冷的,还是得补肉肉呀,都说能吃是福不是吗?经典的黄油曲奇,加了两大勺的炼奶,最后还放了蓝莓果酱,香酥可口中带着酸酸甜甜的味道,足以让人胃口大开呀! ...
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千叶纹戚风蛋糕作者:笨丫
139复杂
简介:这是我继做的全蛋蛋糕之后的第二次尝试做蛋糕烘焙。一直觉得分蛋蛋白打发起来很难,所以一直不肯尝试。看到那位总在微信里展示她给儿子做的戚风蛋糕,和她聊过之后,终于鼓起勇气开始继续烘焙之路。本来想做八寸模的 ...
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踏青美食—火腿吐司挞作者:荷香淡淡
139复杂
简介: 早餐还是白粥煮蛋?牛奶面包?其实单就一款吐司就有好多种吃法。第一眼看到鱼眼中的爱这款吐司挞,感觉惊艳。很喜欢这样营养搭配和颜色对比。试着学做了一次,在里面加了火腿肠,多烤上几分钟,就搞定了。如果 ...
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葡式蛋挞作者:jojolove
138复杂
简介:葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。 ...
