热门粤菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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清蒸红鱆鱼作者:耕心
111一般
简介:红鱆鱼来讲,刺少肉多,肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水,那味道真是让人赞不绝口,也是最真宗的潮汕烹调方法,可惜夫君不爱吃,只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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蛋白酥作者:食·色
111一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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小炒鲜鱿肉片作者:耕心
110复杂
简介:多吃些黑色的食物,香菇和木耳变成餐桌上的主角啦,以前是配角,现在摇身一变,红歌星呐!O(∩_∩)O哈哈~ 这盘小炒,不仅有肉,有海鲜,还有菌菇,营养丰富外,还丰富了口感的享受。 ...
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【膳食】香煎虾皮蛋饼作者:耕心
110一般
简介:虾皮的营养价值很高,素有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 ...
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【膳食】潮汕菜脯冬瓜汤作者:耕心
110一般
简介:用潮汕菜脯来煮冬瓜,的确美味无比呀,这汤不仅消暑,还可减肥哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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XO酱炒莲藕作者:耕心
110一般
简介:藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,缓解过度紧张、焦急不安,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 ...