热门苏菜烘焙菜谱大全
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
90一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...
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土耳其锅盔:口袋饼作者:食·色
90复杂
简介:口袋面包是中东地区的主食之一。形似口袋,夹馅食用。此种吃法类似于四川的夹馅锅盔——将圆锅盔剖个口子,往里填入各种馅料食用。早就有心做一次给家里尝尝,事前征求意见:你们要不要吃口袋饼?不过口袋饼这个名称 ...
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免揉无油土豆泥排包作者:紫豌豆
90一般
简介:那天看红姐的菜谱,面包没有揉出膜,里面组织也挺好,所以我也照着做了这个,这个排包说直白一点,更象是烤的中式大馒头,因为没有揉出膜也没有加食用油,但它的外皮香酥,里面柔软这点又比馒头强多了,做出来的效果 ...
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金枪鱼面包作者:KL乐悠悠
89复杂
简介:每次做面包时就想到要做金枪鱼面包,但是有时候有点懒就做土司了毕竟做土司比较快;今天就想吃些口感香点的面包,就你吧‘金枪鱼’。。。面包做出来后满屋子的香味,第二天吃还是很松软,第三天吃还是一样的松软。。 ...
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酸奶核桃蛋糕作者:KL乐悠悠
88复杂
简介:今天的主题还是【核桃】,以往吃的核桃蛋糕都是‘Chocolate Brownie cake’、‘walnut cookies’ 等;用了最简单的方法烤了一个【酸奶核桃蛋糕】,就将核桃磨成粉和直接洒在蛋糕里面这样可以吃到浓浓的核桃香味。最近 ...
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芝士烤南瓜作者:食·色
88复杂
简介:南瓜是个好东西,补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。富含胡萝卜素,有抗氧化作用,可抵抗致癌因子的致癌作用。不过,南瓜泛滥也叫人有些招架不住。天天吃,顿顿吃,不换点花样,看到南瓜就胃堵,什么好处也得不到。忽然 ...