热门山西菜甜口味烘焙菜谱大全
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免揉乳清面包作者:鱼眼中的爱
57简单
简介:夏天真是不想动啊,更别说手工揉面做面包了,想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品,用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的,牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比,乳 ...
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奶香樱桃馅作者:食·色
57复杂
简介:原方其实是用的蔓越莓,点点猩红,在淡黄的背景中特别惊艳。没有蔓越莓,思及蔓越莓酸酸甜甜的味道,对于奶粉黄油的甜腻或许会有一种缓解的作用。于是,用了同样酸酸甜甜的樱桃干替代。只不过这是蜜饯樱桃干,似乎也 ...
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蚕豆饼干作者:紫豌豆
57复杂
简介:买了好些蚕豆,原想多发点菜谱,因为停电也偷懒了。昨天晚上做了这道蚕豆饼干,至发菜时候,饼干已经全光了。这是第一次我狠心地烤得久一点,这样出来比较脆,好吃。这次的材料中,出现了好多尾数为一的数字,不是有 ...
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培根面包作者:食·色
57复杂
简介:忽然感觉自己好像是在做一个培根面包的系列。最近一直都在折腾培根与面包的搭配,其实只是为了把培根解决掉而已。虽然培根并不只有做面包之一种用途,但是,如果高筋粉也是想要消耗的东西,那么,将二者联合,就是一 ...
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玫瑰芝麻糕作者:食·色
56一般
简介:配方改编自之前做过的芝麻糕。原是想着做个玫瑰糕把熟面粉解决掉,不过熟粉太少,于是用了黑芝麻粉来凑数。芝麻的味道好像盖过了玫瑰香。 ...
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草莓奶昔作者:笨丫
56简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
