最新清真菜烘焙菜谱大全
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蓝莓麦芬作者:简单Jane
2简单
简介:黄油25g切成小块,和中筋面粉25g,杏仁粉25g,细砂糖25g放入盆中,用手搓揉混合成粒状。如果不是立刻使用就先放在冰箱里冷藏,如果长期不使用,用保鲜袋装好,放在冷冻室保存。125g无盐黄油隔热水融化,加入鲜奶油, ...
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番茄土司作者:简单Jane
15简单
简介:今天还是土司,早餐系列哈。这番茄土司,液体大多用的番茄,颜色非常美好,烤出来的时候我就超喜欢.其实,在sheryl家看见的时候,我就被惊艳到了,这金黄灿灿的颜色,太勾引人啦!味道也很好,早餐用它做了两次鸡蛋三 ...
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提拉米苏杯子蛋糕作者:简单Jane
129简单
简介:2根8盎司黄油加2杯细砂糖打发至颜色变浅,体积膨大,逐个加入4颗鸡蛋,搅拌至混合均匀,再加入1小勺香草精混合好。过筛2又1/2杯面粉,1大勺泡打粉和1小勺盐。过筛好的面粉和牛奶,轮流少量多次的加入黄油中,从面粉开 ...
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咖啡土司作者:简单Jane
56简单
简介:所有原料除了黄油加入搅拌机内,揉至光滑的面团。加入软化的黄油,揉至完全阶段。一次发酵,约一个小时至两倍大小。排气,分割成三份等量的面团,滚圆,松弛15分钟。 ...
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丝绒蛋糕作者:简单Jane
32简单
简介:个蛋糕在我看来应该算是乳化法的麦芬做法,只不过是放到烤盘里烤成蛋糕了。蛋糕是真心好吃,绵密的口感,有史以来我最喜欢的口感。蛋糕本身稍稍有些些甜,我配的鲜奶油很清淡,没加多少糖打发的说,所以配在一起,我 ...
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小山进纽约芝士蛋糕作者:简单Jane
87复杂
简介:小山进芝士蛋糕,跟风妍色做的,和以前的芝士蛋糕很不相同,因为里面加了卡仕达酱,口感很难形容啊,比较绵柔的感觉,又比较清新的口感,有点介于重乳酪和轻乳酪之间的样子。据妍色介绍说这款还是属于纽约芝士蛋糕的 ...