热门客家菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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【4月美食月赛】汆酸菜作者：馋嘴乐
31一般
简介：东北的酸菜历史悠久，一直是居民喜欢的一种越冬菜，东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基 ...
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蓝莓巧心酥作者：笛子
31简单
简介：把酥皮（飞饼）用模具整出形状，一个巧心酥用两片，一片完整的，一片中空的，把两篇叠起，中间的凹陷处放一点蓝莓酱（不必太多，以防烤的时候流出）中间的凹陷处放一点蓝莓酱（不必太多，以防烤的时候流出）烤箱200度 ...
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薄荷曲奇作者：斯佳丽
31一般
简介：“薄荷曲奇”，想到用薄荷，是因为它特有的香味，非常适合夏天。薄荷的主要功效：疏风散热，清咽利目， 它入口可以带来丝丝凉意，因此常常被用来制作口香糖和润喉药，不少牙膏也用上了它，因此我就想把它加入到曲奇中 ...
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香蕉巧克力麦芬作者：糖小饼
31一般
简介：香蕉压成泥备用（香蕉要选熟透了长黑点点那种~甜）所有粉类混合过筛鸡蛋加糖打散后加入油充分混合糊化后再加入牛奶混匀加入香蕉泥略拌 ...
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榛仁粒粒酥饼作者：食·色
31一般
简介：有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版，来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒 ...
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【家常菜】白灼生菜作者：馋嘴乐
30复杂
简介：生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C， ...