热门潮州菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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黄芪粥作者：耕心
46一般
简介：黄芪为中医重要的补气药，全身之气皆能补益，无怪乎清朝名医黄宫绣在《本草求真》一书中将黄芪推崇为“补气诸药之最”，所以人称黄芪为“一药多能”。用黄芪煮粥是常用的食疗保健方法。 ...
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蛇瓜虾球作者：馋嘴乐
46复杂
简介：蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长，长的能够超过2米，但直径一般要小于5cm；丝瓜短粗，长度一般要小于0.5米，再长就老了，无法食用。 ...
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鲫鱼汤作者：食·色
46一般
简介：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。家里常常会有这样的小鲫鱼，妈妈总是为了如何干掉它们伤脑筋。其实，煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤 ...
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红烧带鱼作者：紫豌豆
46复杂
简介：那天腾冰箱才看到有一袋子带鱼，和宪国已经有了一个默契，凡吃鱼和打豆浆的时候，都是他剖鱼和磨豆浆，剖鱼他剖是最好了，每次泡好豆子的早上，他就会主动地到厨房去把豆浆磨好，有时候我真想说，老大，这个这么简单 ...
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巧克力夹心脆饼作者：食·色
46复杂
简介：总觉得做夹心饼干是一件比较费事的事情，终于还是决定沉下心来，不急不躁地去做这样一道饼干。看着饼坯在烤箱里摊开，等待巧克力慢慢凝固，巧克力的丝滑与饼干的酥脆搭配在一起，应该很不错吧 ...
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天然酵种大麦清汁牛奶吐司作者：graceliy
46简单
简介：制作酵头：100%水粉比例酵种26g+高粉84g+牛奶44g，混合成面团，放在容器中加盖，室温发酵8-12h至完全膨胀。完全发好的酵头，发好的酵头重量158g主面团：高粉400g+所有酵头158g+鸡蛋50g+糖60g+大麦清汁粉6g+盐6g+牛奶 ...