热门淮扬菜甜口味烘焙菜谱大全
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醋栗软糖作者:食·色
82复杂
简介:好吃的定义是什么?其实,当我们说这东西好吃不好吃的时候,表达的实际上是“这东西符合我的口味”,或者“这东西的味道我不喜欢”。对于极度嗜甜/嗜咸/嗜辣。。。的人来说,甜/咸/辣。。。就成为评判一道食品好吃与 ...
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金像预拌粉试用:巧克力蛋糕作者:食·色
82复杂
简介:金像预拌粉试用用过金像高筋粉,没用过金像预拌粉。事实上,几乎就没有关注过预拌粉这东西。对于预拌粉的印象,仅有两件。一是早些年的微波蛋糕粉。打个蛋,倒入粉搅拌均匀,微波炉里叮上一圈,就会闻到浓郁的蛋糕味 ...
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迷你小月饼作者:笛子
82简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
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叉烧烤鸡腿作者:笛子
82一般
简介:鸡大腿用牙签扎些眼然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜土豆去皮,切片土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油 ...
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奶酪火腿卷作者:简单Jane
82一般
简介:面包机内加入水,全蛋液,糖,盐,奶粉,再倒入高筋面粉和全麦面粉,在面粉中间挖个小窝,倒入酵母,选择揉面程序,揉至面团光滑成团,大约10分钟。再加入无盐黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。扩张阶段 ...
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【布里乳酪三明治】奶酪皇后适合中国胃的吃法作者:糖小饼
82简单
简介:刚凝聚的布里乳酪在模中摊平如煎饼,直径约为23~38公分。 我买到的这种直接是三角形的。大概是为了方便出售吧。毕竟那么大的消耗起来比较费时。又怕储存不好。小块状就方便多了外面白色柔软的毛绒状层就是乳酪发酵的 ...
