热门潮州菜甜口味烘焙菜谱大全
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【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
57复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
57复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
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松仁朱古力作者:耕心
57复杂
简介:情人节最甜蜜的礼物当然就是巧克力了。。。 今天是情人节,下午亲手专门为夫君制作这款【松仁朱古力】,等会夫君回家收到这份礼物时,不止收到幸福,更多收到的是我的浓浓情意! 礼物之所以珍贵,是因为其包含的情义 ...
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微波鸡肉串作者:笛子
57简单
简介:鸡肉切块,用一点料酒腌一会去腥用两勺炸鸡粉,一点盐,一勺食用油,一点酱油拌匀,腌制一段时间用竹签串起来微波高火3分钟,翻面二分钟,可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉 ...
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凤梨果酱面包作者:笛子
57简单
简介:揉好的面团进行基础发酵发酵好的面团分割滚圆松弛15分钟,松弛后的面团压扁,翻面后包入果酱馅将包好馅后的面团滚圆压扁,擀开成椭圆形 ...
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Soft Pretzel小面包作者:简单Jane
57简单
简介:基础发酵好后,取出面团,按扁排气,称下重量,平均分割成24份。取份小面团,搓揉开成长条,大约20cm长,再整形成pretzel的扭结形状,也可以直接切割成小块,这样就是像Aunt Annie家的nuggets啦。 ...
